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甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校

一碗牛肉拉面的诞生记

  • 授课对象:满16岁以上,爱好面食者
  • 授课地址:甘肃省兰州市西固区西固东路170号陈官营派出所旁边
  • 授课学校:甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校      
  • 关注人数:10
  • 课程原价:3800.00元
  • 网上报名价:3800元
  • 课程详情

一碗牛肉拉面的诞生记

兰州牛肉面讲究“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉拉面更是绝活,将面剂子不断对折抻拉,每次对折称为一手。一团面剂子在拉面师傅的手中极富变化,大宽、小宽、韭叶、细面、二细、毛细、二柱子......多达几十种。真的是一碗拉面,也有着真功夫拉面好似一盘线下到锅里转上几个来回,时机成熟,捞到碗里如花般绽放,足见其看家本领!从汤到面,兰州牛肉面把中华面食的仪式感和底蕴悠远的含义表达到了极致。

说起正宗兰州牛肉拉面还得到兰州找顶乐,不论是和面拉面的比例、手法还是调汤的配方都是毫无保留的教授+全天候实际操作+专业资深的老师手把手教学,还愁学不到真技术??

甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校欢迎广大牛肉面爱好者随时参观考察。


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顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校经过甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准,教学老师丰富经验,技术娴熟,学校总规模大、办校早、直营店面多、为保证教学质量、学校教学期间30天中途没有任何休息日、每天手把手、一对一的教学、每天课时长达8小时,晚上有值班老师带领晚自习、巩固白天学到的技术、30天让你掌握牛肉拉面的全套制作方法!

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